GESCHMACKSERLEBNISSE
FÜR BIERENTHUSIASTEN
UND GENIESSER
petrus sei dank
Nach der Monatsbier Aktion im November/Dezember 22 kann ich euch mit Freude mitteilen, dass der SCHLUCKSPECHT nun dauerhaft sein Nest im wunderbaren Petrus bauen darf. Ihr werdet das Altbier ab jetzt also dauerhaft auf der Karte finden!
Wenn das kein Grund zur Freude ist...
news
aktuelle biere
Da es (noch) keinen Webshop gibt, nehme ich Bestellungen gern über das Kontaktformular entgegen.
Flaschenpreis:
0,33l = CHF 3.50
Alle Biere sind unfiltriert und nicht pasteurisiert.
Für ein optimales Erlebnis das Bier bei ca. 10°C in einem SCHLUCKSPECHT Glas geniessen.
verkaufsstellen
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Direktverkauf ab Brauerei
Öffnungszeiten Brauerei-Shop:
jeden Donnerstag von 16:00 bis 19:00
Pilatusstrasse 48a, 6003 Luzern
(im Innenhof, hinter Restaurant FED)
Im kleinen Brauerei-Shop sind alle aktuellen Biere und auch das passende SCHLUCKSPECHT Glas zu finden. Alle Biere sind einzeln, im Sixpack oder als 20er Harasse (auch gemischt) verfügbar. Folgt dem Klopfen des SCHLUCKSPECHTs an den authentischen Ort, wo alle Biere gebraut, abgefüllt und etikettiert werden.
Unterstütze lokale Unternehmen - Support your local brewery!
Brauerei-Besichtigung & Bier-Degustation
Hast du Interesse in der Brauerei SCHLUCKSPECHT mal hinter die Kulissen zu schauen und eine Bier-Degustation zu erleben? Kein Problem.
Du erhältst einen theoretischen Einblick in den Brauprozess, erfährst spannendes Hintergrundwissen um die Rohstoffe und was es alles braucht, bis ein fertiges Bier auf deinem Tisch steht. Hier kannst du eine Anfrage senden.
Brauereibesichtigung inkl. Verkostung der aktuell verfügbaren Biere:
1 bis max. 10 Personen = pauschal CHF 250.-
Dauer ca. 2 Stunden / Infos zu den Spielregeln
Apéro Begleitung = CHF 15.- pro Person
(Auswahl von Wurst, Käse, Oliven, Brot usw. in Bio Qualität)
zutaten
Hochwertige Rohstoffe,
in Bio-Qualität für ein perfektes Produkt.
handwerk
Handwerklich gebrautes Bier. Ohne viel Gedöns, aber mit viel Hingabe.
regional
Ein ehrliches, regionales Produkt mit einer weltoffenen Seele.
zeit
Slow-Brewing!
Jedes Bier darf in aller Ruhe reifen - ohne Stress.
SCHLUCKSPECHT
Die Luzerner Mikrobrauerei
In der Brauerei SCHLUCKSPECHT entstehen seit 2014 in kleinen Batches hochwertige und handgemachte Geschmackserlebnisse für Bier-Enthusiasten und Geniesser. 2021 wurde dann mit der Gründung einer GmbH der Grundstein für eine neue, grössere Braustätte gelegt. Mit weniger verbreiteten, vorwiegend deutschen Bierstilen wird eine Genusslücke auf dem Schweizer Biermarkt geschlossen. International populäre Sorten sowie saisonal gebraute Spezialitäten in limitierter Auflage runden das Angebot ab.
Das Motto ist Programm: Klasse statt Masse.
Hast du Interesse an einem aussergewöhnlichen Bier?
Hast du Fragen, Anregungen, oder einfach Lust auf ein SCHLUCKSPECHT?
Der Bier-Gestalter
Mein Leben hat sich schon immer um das Gestalten gedreht.
Vom Schreiner führte mein Weg zum Innenarchitekt & Szenograf, bis ich schliesslich das Bierbrauen für mich entdeckte.
Die nahezu unendlichen Möglichkeiten während des Brau-, Gär- und Reifevorgangs sind Garant dafür, dass niemals Langeweile aufkommen wird.
Denn auch Bierbrauen ist ein kreativer Prozess.
Ein Bier mit Charakter muss es sein und seine "Seele" soll in jeder Form erlebbar werden - beim Betrachten, Fühlen, Riechen und natürlich beim Verkosten eines kühlen SCHLUCKSPECHTs.
Herzliche Grüsse,
Johannes
